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Domaine Tempier

France art de vivre, Guide LAFONT
France art de vivre 2014

Domaine Tempier - La Tourtine 2010
93/100
Prix :40 à 50 €
C'est la muraille de Chine à l'époque médiévale. La robe est un grenat opaque. Dans le bouquet se dresse un mur de fruits noirs sur lequel patrouillent des épices en armure de cuir. L'attaque est plutôt légère.
Des flèches de thym, de poivre noir, enduites de dangereux arômes balsamiques font fuir des fragrances animales en rétro-olfaction. Les tannins présents en final portent des quantités colossales de myrtilles,de cassis et de truffes qui confèrent au vin un relief et un volume impressionnants.
Un nectar régulièrement monumental toujours classé parmis les meilleurs vins de son appellation.