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Domaine Tempier

IMPRESSIONS MILLESIME 2015

Vendanges 2015 Domaine Tempier
Impressions du millésime 2015

Tout le monde a entendu parler de l’année 2015 comme l’année la plus chaude jamais rencontrée depuis que les enregistrements météo existent et c’est donc logiquement que nous retrouvons un millésime précoce.

  • Et pourtant, pour nous sur la bordure méditerranéenne, le ressenti n’est pas vraiment le même. En effet, après un hiver extrêmement pluvieux qui a permis de constituer de grosses réserves d’eau et de renflouer les nappes phréatiques, le printemps sec ne nous a pas paru aussi chaud que dans d’autres régions. Comme en 2014 les réserves en eau étaient bonnes, voire même excellentes, avec ces pluies au moins 2 fois supérieures à la moyenne.

 

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